1.旅游管理专业（省级重点专业，省级优质专业）

培养目标：面向旅行社及相关服务、游览景区管理、游乐园、休闲观光活动等行业的导游、旅游团队领队、旅行社计调、旅游咨询员、公共游览场所服务员、休闲农业服务员等岗位群，培养能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高技能人才。

主干课程：旅行社经营与管理、景区服务与管理、旅游电子商务、旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、旅游服务质量管理、酒店经营与管理、客户关系管理等。

2.酒店管理与数字化运营专业

培养目标：面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，培养能够从事酒店、餐饮民宿以及其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。

主干课程：酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等。

3.烹饪工艺与营养专业（国家级重点专业，国家现代学徒制专业，创新行动计划认定国家骨干专业，省级优质专业）

培养目标：面向餐饮行业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，培养能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高技能人才。

主干课程：饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品设计与创新、宴会设计实务、厨政管理、餐饮企业管理等。

4.会展策划与管理专业（省级重点专业）

培养目标：面向会议、展览及相关服务、其他商务服务业等职业，培养能够从事高新技术条件下项目策划、会展营销推广、会展项目运营及技术管理、会展现场服务等工作的高技能人才。

主干课程：会展项目管理、会展策划、会展营销、会展运营管理、会展现场管理、会展活动创意、会展展示设计、会展数字化应用等。

5.人力资源管理专业

培养目标：面向人力资源服务行业的人力资源管理专业人员、人力资源服务专业人员、企业人力资源管理师职业，培养能够从事组织内招聘管理、培训管理、员工关系管理、薪酬考核管理、人力共享服务中心及第三方人力资源服务等工作的高技能人才。

主干课程：人力资源管理基础技能、招聘与测评、培训管理、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理、劳动法理论与实务、人力资源服务等。